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有機,勇氣!

 

本次的農場參訪,我們到了南投信義鄉的天山嶺有機農場。場主黃添來大哥是一位非常率真的阿伯,而且操著一口流利的「台灣國語」,讓你無法不專注的聽他在闡述他自己的理念以及他對於有機的看法。

 

阿伯,從事有機已經十幾年了,從慣行轉換到了有機,一路來都保持著樂觀,也感染了很多人紛紛轉換跑道。更可貴是,兩夫婦專長的語言:台語、國語,台灣國語,竟然能夠接待來自13國的國際志工來到他的農場為期1星期至4個星期的農場體驗。

 

你說什麼是勇氣?阿毛師心想,應該就是行動研究的精神之一吧:安然的處於未知。

 

從早期的有機之路,到接待志工,從不預期會從中得到些什麼,遇到些什麼,但就如同農人習慣般的腳步,一步一步緩緩向前,總會遇見光明。

 

 

天山嶺有機農場場主-黃添來

 

 

上山的其中一段路程,可搭車也可步行,全然的看各位的體力

 

依輩份站位,哈哈

那天的行程,雖然簡單,卻是一場真正的漫遊。

 

一小時的步行,半小時的神木之旅,兩小時的用餐,三小時聊天,就可以度過一天,簡單而幸福。

 

 

往往很多人到農場參訪,都只注意到場主,卻忘了背後默默的英雄,

幫各位準備午餐。

 

 

午餐是接近全有機的蔬食

 

沒有美麗的鮮花擺飾,但卻有生機蓬勃的蔬菜代替!不過說到底,

十字花科也是有個花字阿!

 

 

 

金嬋鍋殼,大概就是說這個吧

 

本周到天山嶺參加體驗的志工,感謝他們的協助

 

行程的最後,黃大哥用自己栽培的咖啡,招待各位。

 

 

讓自己的假日慢一些吧,走趟天山嶺有機農場吧!

 

 
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