甜心有機蛋,驚奇濃郁的美好滋味

文:杜亞潔 / 圖:甜心牧場 提供

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一顆雞蛋能有甚麼不一樣的滋味呢?濃郁、充滿彈性、沒有腥味,這些形容都比不上入口的那一刻體會到的口感,甚至雞蛋熟悉的味道也陌生了起來。而滋養出美味雞蛋的甜心農場又下了多少苦功呢,市集邀請甜心農場徐紫珊小姐來抬槓,一一為各位市集朋友分享養雞種菜甘苦談。

 

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