走看市集百菜─苗栗晴晨有機農場
圖/文:杜亞潔
農場主人:林兆楷、劉鈺鈴
農場位置:苗栗三灣
農夫市集裡有幾種販售策略,季節性農場以季節作物見長,以振東、八田農場而言,柑橘與荔枝、龍眼分別宣告冬季與夏季的到來,常態性農場除了當季作物則各自以特色作物作為號召。但位於苗栗三灣的晴晨農場兼有兩大類型的優勢,且讓我們來看看以市集百菜園著稱的晴晨農場,增長蔬菜辨識的能耐!
面對著遠方的山嶺,金色的波斯菊遍佈著休耕田區,這種晨之美是晴晨冬日獨有的韻味。
走看市集百菜─苗栗晴晨有機農場
圖/文:杜亞潔
農場主人:林兆楷、劉鈺鈴
農場位置:苗栗三灣
農夫市集裡有幾種販售策略,季節性農場以季節作物見長,以振東、八田農場而言,柑橘與荔枝、龍眼分別宣告冬季與夏季的到來,常態性農場除了當季作物則各自以特色作物作為號召。但位於苗栗三灣的晴晨農場兼有兩大類型的優勢,且讓我們來看看以市集百菜園著稱的晴晨農場,增長蔬菜辨識的能耐!
面對著遠方的山嶺,金色的波斯菊遍佈著休耕田區,這種晨之美是晴晨冬日獨有的韻味。
拜訪農場:晴晨農場
農場主人:林兆楷
農場位置:苗栗三灣
拜訪日期:2014年1月27日
趁著寒假期間,阿毛師帶著工作人員到農友的田間走走,也幫各位關注一下各個農場的耕作情形,順手介紹些農場近期的產品,利用網路進行一場食農教育。
上周,上完劉克襄老師的課,用完便餐,市集的農友便驅車前往晴晨農場進行農友間的農場勘查。晴晨農場位於苗栗三灣,林兆楷大哥在市集總以品項多元著稱,農友去了農場看了一趟後,也覺得阿娘威~怎麼品項這麼多,照顧起來是否吃力為主要的詢問點。林大哥或是玉玲大姊都會跟大家解釋怎麼栽種,以及他們的耕作方法,大家彼此交流與觀摩,便可以達到相互學習與進步的效果。由於圖片太多,老招,用看圖說故事的方式進行吧。
晴晨農場總驗證面積1公頃,在市集算是大的農場了,一樣有分露天與溫室栽培。
拜訪農場:晴晨農場
農場主人:林兆楷大哥
農場位置:苗栗三灣
說到林兆楷大哥,也是鐵人一枚。包含興大有機農夫市集在內,他總共參與了5個農夫市集,而這5個農夫市集都是集中在六日,所有的家人都要一同到市集幫忙,有時夫妻兩個一人跑一個市集,實在是相當辛苦,所以小編才稱他為鐵人。