興大有機農夫市集部落格

拜訪農場：晴晨農場

農場主人：林兆楷大哥

農場位置：苗栗三灣

說到林兆楷大哥，也是鐵人一枚。包含興大有機農夫市集在內，他總共參與了5個農夫市集，而這5個農夫市集都是集中在六日，所有的家人都要一同到市集幫忙，有時夫妻兩個一人跑一個市集，實在是相當辛苦，所以小編才稱他為鐵人。

農場是由大哥大姐夫妻倆一起共同經營管理，從前大哥他們不住在農場內，但是農場和家裡的奔波實在太辛苦了，就將原來簡易的工寮整理一番，就住進去了。因為附近都是田地，沒有住家，又離一般道路比較遠，剛搬進去的時候完全沒有電，只好請台電公司來勘查，又裝了幾支電線桿，才解決了電力的問題。

林大哥整個農場占地1公頃多，幾乎以蔬菜類為主，所以品項也是非常多，只要我們想的到的，幾乎都有。為了讓品項多元，大哥還充分利用田地空間，像是一畦就會有兩到三種作物，但是也不會大範圍種植某一項產品，所以在市集裡大哥總是能夠提供許多不同品項的東西給大家。

草莓

裡面有：福山、皇宮菜、九層塔、南瓜

南瓜

鹿角Ａ生菜

百香果

韭菜

芭樂

甜菜根

紫高麗

苦瓜

 紅鳳菜

茄子

洋蔥

玉米

蓽齊

芋頭

薑

空心菜

南瓜

紫蘇

白鳳菜

紅蘿蔔

九層塔

野莧菜

小黃瓜與地瓜葉

左邊為羅美生菜，右邊是福山。

菊苣小時候

羅蔓

西洋芹

人蔘果（香瓜梨）

很成熟的茼蒿

芭蕉

林大哥田區大概養了5-6隻狗，不是棄養就是朋友不想養了，大哥它們通通把它接收過來，一個月要吃掉幾千元的狗飼料錢阿。