迦南地農場－小小勘察分享 @ 興大有機農夫市集部落格

拜訪農場：迦南地農場

農場嚮導：何嘉敏

位置：台南新化

聽說迦南地農場是結合生活、生產、生態三者的特色農場，讓小編在出發前好期待……

但一到迦南地，怎麼跟小編想的不一樣，怎麼是一間簡易工寮和溫網室，住在這裡的人呢？人呢？好在嘉敏大姐騎著車從山坡上下來，跟我解釋到這是最近農場新增的區域，要來養雞的！聽到養雞，我們一行人就很有興趣的跟著嘉敏大姐走，一邊聽她說道，新區域的設施才蓋好不到一個月。阿毛師職業病問道：「應該很貴吧」，嘉敏大姐才說，從現在開始，以及之後要看到的區域，都是農場的人一起協助一磚一瓦的蓋起來的。在農場，男生就要負責水泥、灌漿等粗重的工作；女生就要協助固定溫網室的網子等較不粗重的工作，一切的出發點都是為了省錢啊！

說到這，就必須介紹一下迦南地農場，理解為什麼一個農場的人力可以如此的多呢？迦南地農場是由錫安山教會所成立，由農場場主余本一牧師管理、規劃，主要希望完成伊甸家園的理想，讓一群教會孩子可以透過親自參與所有的農場生活，包括農場設施的維護搭建、農場作物的耕種照顧、農場生活起居等等，讓孩子可以學習實用的技能與知識。就像帶我們去看雞寮的養雞小博士，雖然看起來才七八歲，但是講到這些雞，他可是心得多多，信手拈來就是一隻雞在他手上活蹦亂跳。並且跟帶著我們去看開始生蛋的蛋雞，並且介紹他的生活功課就是養雞，一副自信滿滿的模樣呢。除了養雞，農場內還有很多小博士是在種菜，我們到訪的那天，剛好一群小博士再協助苗株移植，看他們一手撥土一手將苗株放入，速度快的讓我們都看得目不轉睛，實在是太厲害了！！

嘉敏大姊說，這些孩子他們都被要求在18歲以前要考取園藝丙級證照，做為一個成年禮的試驗。在迦南地的孩子，就好比兄弟姊妹一般，一起工作、一起玩樂、一起念書、一起生活，年紀較大的孩子，就是年紀較輕的教練或是指導者，這種緊密依存的關係，可能是我們這些在正常教育體制下的孩子，所無法體會的。

下次阿毛師舉辦迦南地農場參訪，可千萬別錯過喔！