興大有機農夫市集部落格

這次活動是我們第2次舉辦，因為有之前的經驗了，所以對活動就比較得心應手，對於活動流程大致都了解，雖然是以比較輕鬆的感覺去辦這次活動，我們卻還是得打起12分精神，來應付可能會有突發的狀況發生，輕鬆中帶有點戰戰兢兢，還是不能有一分的鬆懈。

因為第1次的活動有遇到莫拉克颱風，所以我們有些戶外的課程有做一些調整，雖然會想讓大家盡量參加，但是為了大家的安全，也只好作罷；這次呢，可是個風和日麗的好天氣，最適合大家出去戶外活動了，雖然要有上課的知識，可是也要有實作的經驗，這樣才能夠相輔興成，於是我們第一天上完課時，最期待的就是去田裡面瞧一瞧，上一次因為有下雨的關係，所以只能夠站在田外面走馬看花，這次我們可是可以好好的研究一番。

參觀張大哥的田地，說明田地的生長狀況。


就地取材，看到什麼都可以講解。

這次的茶園巡禮，因為現在太陽很早就開始熱了，所以為了避免我們中暑，我們只好早早就起床去採茶，原本因為早早起床頭腦都還處在昏昏沉沉的地步，但是一到茶園時，看到要坐去茶園的貨車時，瞌睡蟲一下子就跑光了，哇!!原本在電視裡看到的情景竟然出現在我的眼前，都不禁的興奮了起來，趕緊跑上車，開始我們的採茶之旅。
一到茶園，先聽謝大哥講解要如何採茶的步驟，大家就興致勃勃的採茶去，頂著大太陽，大家還是一邊聊著天，一邊很認真的採茶。

要坐著小發財車前往茶園，謝大哥還滿貼心的準備張小凳子，這樣我們上去貨車時才不會太吃力。


來到茶園準備開工，但是還是要聽謝大哥講解一下，要如何採茶。


雖然我們是一早就到茶園了，太陽還是高高的掛在天上，不過大家可是有備而來，防曬措施做的很好，大家都包了起來。


採茶回來就迫不及待的要把茶葉拿出去曬太陽，這樣才可以繼續我們下面的製茶步驟。



趁著製茶的空檔時間，大家來彼此認識一下吧!!自我介紹時間來囉，拉近學員們間的感情。


品茶的時間又來了，大家努力拿出自己的嗅覺和味覺，品嚐不一樣的茶，有什麼不同之處。

大家這幾天那麼認真的上課，其實體力消耗的很快，晚上回到住宿的地方，就希望的就是吃到好吃的飯菜和可以好好睡個覺，雖然我們這3天都是吃素食，不過這是我吃到最好吃的素食了，因為菜色的變化很多，而且看得出來老闆娘有在認真，因為食物的擺盤真的是太漂亮了，看著看著都不禁讓我們食指大動。

好吃的晚餐，讓人一看就口水直流。


好吃的西米露，有濃濃的芋頭味，超好吃的。


我們這次參觀的農夫市集這次因為沒有下雨，所以營運的場所就在室外，大家都提著菜籃子來購買菜，整個場面超熱鬧的。

大家都早起，就為了要搶購有機蔬菜，農夫市集整個就很熱鬧。

學員們最期待的就是可以跟農友們直接面對面的座談，直接了解他們的想法以及他們所堅持的理念，整個拉進農友們和學員們的距離，透過這次的座談，才可以逐漸地了解有機到底是什麼，學著要跟大地和平相處，大自然裡都有它自己的一套法則，不要為了自己的利益去破壞它，以免造成環境的反撲，這是我們現在就需要學習的課題。

農友們認真的分享自己的經驗談。


學員們針對問題，而提出自己的疑問，與農友們做想法上的交流。


呼!!鬆了一口氣，終於結束了，從原本一開始的籌辦到事前的準備工作，雖然很累但是到結束後卻很開心，因為就我而言，我其實從以前到現在都是沒有接觸過有機這一部分的，這次參加這次活動後，開始對有機這一部份產生了興趣，好像接觸到不同領域的東西，所以感到很新奇很有趣，我想每個學員都是因為有興趣，所以才會想來參加這次的活動，如果這次的活動對大家的觀念上有影響的話，我想這次的旅行你就很充實囉!!!~~~