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8/4這週,市集舉辦了一場剝蓮子比賽,實在有趣。這場活動是由市集的田園農場(即將改名為百里農場)的陳豐家大哥主動提議的,他跟我說最近剛好還有一些蓮藕要採收,市集來辦一下這活動,趣味、逗熱鬧一下。
本來很熱鬧的活動,沒想到天空不作美,我們移到室內來舉辦,但還是吸引不少消費者來參加跟觀看。原本以為,剝蓮子是一項很簡單的事情,沒想到每人發個20顆蓮子竟然要剝30~60分鐘不等...。
一顆蓮子的產生,要從蓮蓬剝出,然後將蓮子去皮,剝去薄膜,掏出蓮心,才完成「1顆」,這也難怪為什麼蓮子的身價不低,稱為小開也不為過阿。
STEP1:將蓮子去皮 |
STEP2:將蓮子去膜 |
STEP3:用牙籤從中間穿過,將蓮心去掉。去掉的蓮心可曬乾,酌量泡茶(蓮心可是比黃蓮還苦啊!) |
STEP4:最後才能完成這嬌貴的蓮子阿。 |
最後薑還是老的辣,冠軍由我們阿香姐獲得,獲頒象徵性的禮品蓮蓬,讓阿香姐成為蓮蓬公主XD,消費者組就由我們大姐獲得,將可獲得百里農場準備的小禮物蓮藕兩根以及市集阿讚哥公仔乙只。
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