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拜訪農場:豐清農場

農場主人:葉月美、詹大哥

地點:埔里

葉大姐的田地是當天最後一個行程,因此抵達的時候就已經接近傍晚了,先迅速的將田區的記錄下來。那天,葉大姐下午剛好有些事情,只剩大哥在田裡翻土,準備下一期的葉菜類耕作。整個園區中,最吸引我的目光的,是那矮小的豌豆苗,也是市集裡很特殊的產品。豌豆苗整理耗工、採收又沒有什麼重量,因此一把300G豌豆苗,整理起來可能需要20分鐘的時間,如果把農人耕作與採收的時間包含進去,成本馬上就要爆表了。但總要有些人來做些比較耗工的事,市集的多樣性才有辦法持續維持下去,這是晚飯時間跟葉大姐聊到的。

小小的田區中,有很多的作物,大夥可以看看。

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即將可以採收的青梅。

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這個皇宮菜葉也長得太大了些...

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美人腿,就是筊白筍阿。

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露天區部分。 

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