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農場名稱:寬玉農場
農場主人:劉寬洪大哥
農場地址:彰化社頭
距離上次到大哥家,大概是阿毛師第一次當經理人的時後,算一算也有3年多了。大哥在市集的農場裡,算是變動不太大的,唯一變的,大概是增加了自己用竹子搭設的簡易型網室,防止一些蟲害規模並沒有隨著市集穩健成長而穩健成長,還是一樣守著小小的田,繼續自己的田園夢。
寬玉農場的菜色,量都不多,但卻很有自己的堅持。大哥總喜歡跟著季節,種一些該季節能盛產的蔬菜,管理起來對自己也比較不費力,因此這個季節就是充滿著高麗菜,大概佔了田區的90%,實在是太瘋狂了。不過園子裡,就有好幾種品種的高麗菜,最特別的還是今年新增雪翠,口感很棒。
由於太久沒有到寬玉農場,因此在田裡的時間大概都在話家常以及聊一些田園的規劃,就沒有特別拍太多照片,跟各位做分享。
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