興大有機農夫市集部落格

總算來到崇光附幼啦！

原本在108年就要到崇光，但因為該年學校拿到遊具的補助，預訂執行課程的地方就因為工程而先暫停。

一切都是最好的安排！2年後，市集的課程更加成熟，老師們協助起來也相對更加容易上手。照著「小小農夫趣市集」（網路上有將電子檔公佈）的教學手冊，老師們可以知道下一堂課，或是本周課程的行進，進行準備與延伸。這學期開始，跟著信義附幼的腳步，老師們在課程前都先講述繪本，協助市集建立舊經驗，上起課來，能夠更順暢與更輕鬆，而小朋友也能得到最好的內容與故事時間。

來看照片吧～

2021年3月16日，第一周：蔬果猜一猜

教案內容：我們從哪裡來，並藉由［好一個瓜阿］的繪本，讓小朋友認識蔬果，並且接下來幾堂課的安排。同時藉由蔬果小遊戲，摸摸看，聞聞看，猜猜看，讓我們認識生活中的蔬果

2021年3月24日：第二堂：喝水長大的蔬菜

教案內容：說明土耕跟水耕的差異，藉由看到土耕跟水耕的差異，理解概念，同時讓小朋友練習孵豆芽菜，先私後公盆，公盆的芽菜做為下一周芽菜手捲的主食材。

2021年3月31日：第三堂： 一起來做芽菜手捲吧!

教案內容：透過阿平的菜單繪本講述飲食均衡的重要性，並於課程後半段進行芽菜手捲實作

這學期在崇光，老師跟小朋友一起照顧的芽菜，大概是我們這幾年來最漂亮的一籃，又直又壯！

2021年4月6日，第四周：小小農夫

教案內容：藉由繪本的引導，讓他們了解栽培的過程，並藉由籃耕讓小朋友種下他們親子日預計販售的蔬菜。

2021年4月13日，第五周：蟲蟲來了怎麼辦?

教案內容：栽種後產生的病蟲害該如何管理，分享田間的做法以及小朋友可以操作的方式，最後帶著小朋友觀察蟲蟲可以躲藏的地點並完成施肥操作。

崇光架設網子，不是為了要防止蟲害以及蝴蝶，而是要防住在附近的流浪貓！浪浪可能把籃子裡面的土壤當成貓砂，不斷的伸出它的魔爪，一直挖一直挖，讓我們幾乎全部重新來過...。

2021年4月20日，第六周：蔬菜的身分證

教案內容：帶領小朋友從生活中的標章認識並認識有機標章，並繪製自己的標章，同時也學習該如何在市集賣出自己的一把菜，如何跟客人應對。

老師設計了班級的標章設計大賽，經過所有小朋友的票選，選出前三名可以當班級蔬菜包裝的設計，過程可說是...刺激又殘酷阿~~~

2021年4月30日 ，第七周：菜的新旅程

教案內容：以「再見小樹林」繪本做為開頭，說明再見的意義，以及如何透過自己的努力再種回自己的小樹林，最後採收全部的蔬菜，做為隔天販售。