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拜訪農場:天山嶺農場

農場主人:黃添來大哥

位置:南投信義

前些日子參加過農場參訪的市集朋友,應該對於天山嶺農場得天獨厚的環境還記憶猶新。濁水溪的涓涓溪流、中央山脈的神祕壯麗、山谷中的農村聚落,都是長期生活於都是叢林的我們,鮮少看過的風貌。

天山嶺農場的田區分為兩個,一個是位於水里的田區,海拔接近四百公尺;另一個則是信義田區,海拔約略有一千公尺,許多來打工換宿的國內外志工,就住在信義田區的工寮裡。或許是因為天山嶺農場的海拔較高,溫度較低,作物需要較多的生長時間,讓天山嶺的蔬果,有了更獨特的風味。在大哥的農場裡,總有許多來自不同地區的志工:像是台北、高雄、台中、雲林等等;也有來自世界各處,如:新加坡、香港、馬來西亞、泰國、美國等。實在很難想像六十幾歲的黃大哥如何與他們比手畫腳的相處,更別說大哥還很貼心的製作留言板讓來到農場體驗的志工,留下片刻永恆的回憶。因此,這些志工到農場的時間並不久,但總是常常來信或是電話問候黃大哥,讓黃大哥備感窩心,也成為大哥繼續與志工互動交流的動力。

星期六來到市集,歡迎你到天山嶺農場的攤位,瞧瞧本周志工來自何處,或是買個高山蔬果,品嘗不同風味。

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耕除的田區,已採收完畢,稍微休息片刻。

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如果一開始就讓蟲躲在裡面,就註定被吃死死的。是否也可以說:勿以惡小而為之?

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