時間:4月19
地點:彰化大村
適逢節氣行至穀雨,中部的水稻幼穗還在田區裡抽長,是個天氣微涼的出遊好日子。而這次市集參訪的成員比起過去幾次,有更多的家長帶著孩子一起參與,我們期待未來有更多的市集朋友與我們一同認識從產地到餐桌的食物生產歷程!
時間:4月19
地點:彰化大村
適逢節氣行至穀雨,中部的水稻幼穗還在田區裡抽長,是個天氣微涼的出遊好日子。而這次市集參訪的成員比起過去幾次,有更多的家長帶著孩子一起參與,我們期待未來有更多的市集朋友與我們一同認識從產地到餐桌的食物生產歷程!
拜訪農場:黃豆屋豆腐坊
農場主人:黃志明大哥
位置:彰化大村
有時後小編常在想,工廠導入工業化之後,應該就能降低許多勞力的支出,但事實上好像又非如此。會有這樣想法的產生,大概就是那天到黃豆屋勘查之後,覺得事實好像不是「憨人所想的那麼簡單」。