青楓農場－小小勘察分享 @ 興大有機農夫市集部落格

拜訪農場：青楓農場

農場主人：卓青楓大哥

位置：苗栗卓蘭

說起來，鯉魚潭水庫的美，可是要迷路過後才知道。

這天，要來拜訪苗栗卓蘭的農場，因為路線的不熟悉，意外走到鯉魚潭水庫...

青楓是個少年郎，雖然年紀很輕，但對於心中理想的農業和農場的規劃，頗有自己的一套想法。在農場的周圍，被許多慣行的葡萄園包圍，因此農場隔離維護的工作必須謹慎執行。偶爾遇到附近葡萄園的婆婆或是大哥，他會用自家草莓的故事不斷的感化他們，告知不使用農藥的理由與好處。當然，青楓農場裡，最主要的作物就是草莓，雖說是主力作物，在耕作時還是遇到許多困難，例如：多雨的天氣、蝸牛、果蠅等蟲害。也因為經過這麼多的磨難，青楓大哥對於自家草莓的風味超級有自信，相信客人吃過就會「著」（一試成主顧）了。

青楓大哥說，他爸爸從小認真念書，並且獲得好工作，為的就是讓他們兄妹們可以有好的生活，殊不知最後，兒子竟跑回來種田。但在青楓大哥持續跟爸爸溝通自己的理念與想法後，獲得爸爸的支持與鼓勵，同時間也成為農場的助手，一同在農場幫忙。如果說青楓農場是家人支持下成立的一點也不為過，因此下次吃到青楓農場的蔬果，用心嘗看看，是否有股親情的溫暖呢？

有空一起到青楓農場走走，或到市集給我們的少年兄哥一點鼓勵吧！