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108年1月12日的市集不定期抽檢結果出來,總計3家農場:信勢、銘雄堂、天山嶺,全數通過農藥檢測。

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時間:2018/12/27

農場主人:黃添來大哥。

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各位市集朋友好,

試過很多路之後,往上、往下、往左、往右的多角度溝通與協調都沒有顯著改變,不如就從我們自己出發吧。

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107年12月15日的市集不定期抽檢結果出來,總計3家農場:青楓、銘雄堂、大地義工,全數通過農藥檢測。

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107年11月17日的市集不定期抽檢結果出來,總計3家農場:原鄉、百里、瑞明,全數通過農藥檢測。

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最近阿毛師從崴至農場那邊獲得一些韭菜,就想起小時後常在家裡跟媽媽一起做的春捲,準備一些材料,就找來市集工讀生們一起來完成這個午後小點。

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這款欸,缸欸賽呷?

中秋節,一定會想到柚子

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凌晨兩點,坐上大哥的車,我問他們:「怎麼會想弄一個打工換宿呢?會不會覺得還要帶我們做事很麻煩?」玉安說:「算是一個社會企業的感覺吧!你看都市的小孩,他們都沒環境體會到這些,我們能給的就是這裡的體驗。同時,也可以認識到很多人阿,從工作中看出你們的個性。」我們談生態保育、地球暖化、環境對一個人的影響、都市與鄉下,也聽他們說一些部落的事情,接送車、送貨阿伯的大小老婆、燒酒螺的貨車阿伯、麵包車與芋仔冰等等。

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星期五,是採收日,市集的準備日。我們前往目前最大片的高麗菜園,一片種了8000顆的高麗菜園。大哥種植兩種品種,分別是228號及錦秋。228號葉色較濃綠,莖梗較粗,為較抗病品種。錦秋葉色較為翠綠,莖梗較纖細,葉片脆度比228號脆。(中午我們分別炒來吃,其實吃不出有什麼差別,都是同樣的鮮甜阿!)

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昨晚下起小雨,多了些涼意,卻沒想到隔天起床艷陽高照,還比前幾天來得炙熱。
今天還是一樣繼續鋪披布,已練習多次,今天又更順手了一些。今天的工作除了我之外,還有同樣上來打工換宿的兩位台南女生。來青隆這打工換宿的幾乎都是女生,玉安也不知道為什麼,先前還曾經限男生,但發現根本沒人來。部落裡的每位女生,都是身手矯健、工作效率快速。阿婆邊工作邊跟我們說,「你看這裡的女生,都沒人敢娶阿,每個都比男生兇悍!」

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