興大有機農夫市集部落格

有機農業在害蟲控制上，採取的是「預防重於消滅」，因此農民著重在「管理」而非「治理」。而害蟲管理，就與IPM 有關，「綜合性害物管理Integrated Pest Management, IPM」。其宗旨是：以「生物生態」為管理理念，管理基礎建立在對害蟲以及作物的生態習性理解，運用多樣的手法來防治。

有機農業就是要靈活的運用各種非農藥防治，其最大的目的，非撲滅所有害蟲，而是降低害蟲族群密度，使其不會造成經濟危害，這些防治也是出自於對害蟲及作為的了解。

曾經聽過一個故事：番木瓜，俗稱木瓜。在雨季後，好發疫病，近年來更因為入侵木瓜粉介殼蟲，在慣行栽培上，大多以施用農藥控制，較容易產生施用過量的情形。但如果從綜合性害物管理的角度下手，通常會透過觀察，番木瓜園中，果實上病原微生物都是寄生在下位萎凋枯黃老葉，因此，只要勤於把樹體上老葉去除，就可以維持果實健康，對於額外資材的依賴就可以降低很多，也可以獲得很好的防治效果。

又如很多種植短期葉菜的農友，採取的是二階段移植栽培的方式，就是利用蟲卵孵化的時間差，從穴盤移植到田間，降低病蟲害的耗發，降低資材的使用，增加作物的收穫量與美觀。

因此，面對病蟲害的問題時，如果可以把觀念從「噴什麼有效」改成「怎麼樣事先預防」，對於病蟲害管理的方式，就會產生不一樣的思考方式。

下回來市集，不妨駐足在攤位前，請教農友們對於害蟲的管理秘訣，以及農友跟病蟲害的互動哲學。